Cara buat silase pakan kambing menjadi teknik penting yang peternak gunakan untuk memastikan ketersediaan hijauan berkualitas tinggi sepanjang tahun, terutama saat musim kemarau ketika rumput segar sulit ditemukan. Silase merupakan hasil fermentasi hijauan yang disimpan dalam kondisi kedap udara sehingga menghasilkan pakan yang tahan lama, lembut, dan tetap bernutrisi tinggi. Dengan memahami teknik ini, peternak dapat menyediakan pakan sehat sekaligus menekan biaya produksi.
Proses pembuatan silase menjaga protein, serat kasar, dan karbohidrat alami tetap utuh serta meningkatkan daya cerna pakan. Metode ini juga membantu peternak memanfaatkan hijauan melimpah saat musim hujan menjadi stok pakan di bulan kering. Dengan menerapkan cara buat silase pakan kambing dan cara buat silase rumput secara benar, peternak bisa mendapatkan cadangan pakan berkualitas tanpa bergantung pada pakan komersial.
Cara Pembuatan Silase
Cara Buat Silase Pakan Kambing dengan Memilih Bahan Terbaik
Langkah pertama dalam cara buat silase pakan kambing adalah memilih bahan hijauan segar yang kaya nutrisi. Peternak sebaiknya menggunakan rumput gajah, odot, setaria, atau campuran leguminosa karena hijauan tersebut memiliki kadar serat, protein, dan kelembapan yang ideal. Saya menyarankan peternak memotong hijauan dengan ukuran 3–5 cm untuk mempercepat fermentasi dan memudahkan kambing mengunyahnya.
Setelah memotong rumput, peternak perlu menurunkan kadar air hijauan hingga 60–70%. Proses ini dapat dilakukan dengan menjemur hijauan selama beberapa jam di bawah sinar matahari. Dengan menyesuaikan kelembapan, peternak dapat mendorong mikroba baik bekerja optimal selama fermentasi dan mencegah pembusukan.
Peternak juga menambahkan bahan pendukung seperti molase, dedak, atau probiotik EM4 untuk mempercepat fermentasi. Saya menggunakan molase karena gula alaminya menjadi sumber energi mikroba asam laktat, sehingga aroma silase menjadi lebih disukai kambing. Dengan mencampurkan bahan tersebut secara merata, kualitas silase meningkat secara signifikan.
Cara Buat Silase Pakan Kambing dengan Pengemasan yang Tepat
Langkah berikutnya dalam cara buat silase pakan kambing adalah mengemas hijauan secara rapat agar proses anaerobik berjalan sempurna. Peternak memasukkan hijauan ke dalam drum plastik, silo, atau kantong kedap udara. Saya selalu memadatkan setiap lapisan untuk memastikan tidak ada udara yang terperangkap. Langkah ini sangat penting karena oksigen dapat menyebabkan jamur dan merusak fermentasi.
Setelah wadah penuh, peternak menutupnya rapat menggunakan plastik tebal dan mengikatnya kuat. Wadah harus disimpan di tempat teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung agar suhu fermentasi tetap stabil. Mikroba baik akan bekerja selama 21–30 hari untuk menghasilkan silase berkualitas.
Silase yang telah jadi umumnya berwarna hijau kekuningan, lembut, dan beraroma asam segar. Peternak dapat menyajikannya secukupnya kepada kambing setiap hari. Saya menyarankan menutup kembali wadah setelah diambil pakan supaya kualitas silase tetap terjaga hingga bulan berikutnya.
Manfaat Silase untuk Kambing
Teknik ini menawarkan banyak keuntungan praktis untuk peternakan kambing. Silase membuat peternak tidak bergantung pada ketersediaan rumput segar, terutama di musim kemarau. Dengan fermentasi yang baik, nutrisi hijauan tetap stabil sehingga kambing mendapatkan pakan berkualitas setiap hari.
Silase juga meningkatkan efisiensi penggemukan karena teksturnya lembut dan mudah dicerna. Kambing yang rutin memakan silase biasanya memiliki peningkatan berat badan yang lebih cepat. Selain itu, peternak dapat menekan biaya pakan karena bahan utama seperti rumput, jagung, atau limbah pertanian sangat mudah ditemukan.
Tips Praktis untuk Mendapatkan Silase Berkualitas
Peternak dapat mengikuti beberapa tips berikut untuk meningkatkan hasil:
-
Gunakan hijauan segar dan bebas jamur.
-
Pastikan wadah benar-benar kedap udara.
-
Tambahkan molase secukupnya agar fermentasi berjalan cepat.
-
Catat tanggal fermentasi untuk mengetahui waktu buka yang ideal.
-
Simpan silase di tempat sejuk dan teduh.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, cara buat silase pakan kambing merupakan solusi efektif untuk menyediakan pakan berkualitas tinggi sepanjang tahun. Dengan memilih bahan terbaik, menjaga kadar air, menambahkan bahan pendukung, hingga mengemasnya secara benar, peternak dapat menghasilkan silase yang tahan lama, sehat, dan bernutrisi. Silase membantu meningkatkan produktivitas kambing sekaligus menghemat biaya pakan, menjadikannya teknik penting yang wajib dikuasai peternak.
